求变，京东“烧”得起吗

近日来，市场连爆京东布局线下的消息。

7月24日，德国电器零售商Ceconomy发布声明，称正与京东展开收购洽谈。Ceconomy在欧洲拥有1000多家门店，当下估值为22亿欧元（约185亿元人民币）。

7月22日，京东回应“已签署40亿港币收购香港佳宝超市”的新闻，称相关报道与实际情况存在较大偏差，以公司官方披露为准。没有完全否认。

7月22日，京东称3年内建设10000万家线下中央厨房——“七鲜小厨”。

事出反常，随你猜。

对于这两笔海外交易，一笔国内“线下厨房”的动作，《商业观察家》也采访了一些市场人士，下面，《商业观察家》将他们的观点展现如下。

1、（京东有这么多动作是因为）京东急了，下面的人可能在“鼓动”各种乱干，浪费时间浪费钱。

2、京东想做供应链，投资及收购海外零售渠道的价值，可能是铺货海外，将京东自营货盘出海。如果直接做海外渠道，存量市场一个萝卜一个坑，京东进入没有优势，或者说效率优势不明显。

3、接近美团的人士称：京东在想办法切进高频领域，在本地零售里，最高频的是外卖，其次是商超、医药等。接近阿里的人士则认为，京东3月发动的外卖大战出现了重大判断失误。“京东可能认为发动此次外卖大战，阿里的反应不会很快，想打一个时间差，通过烧钱大战迅速做高用户端的渗透与培养消费习惯，进而构建出一个用户与商家的网络效应。但是蒋凡‘入主’阿里电商后，阿里这次反应很快，迅速跟进了。阿里的迅速入场则让外卖大战‘赌注’翻倍加大。之前计划烧的那点钱想要规模培育用户的消费习惯与构建网络效应，就很难了。在阿里、美团、京东三家企业中，京东的‘口袋’是最浅的，二季度京东可能补贴了150亿元左右，烧不起了。外卖大战不好打。”

4、京东进入线下，则是因为线上也没有什么优化空间了，那就开始去优化线下，对于平台来讲，这也是在卷线下流量入口。但是京东做线上线下流量应该也没啥机会，所以，它找的差异化方向，就是去卷供应链能力。

5、“七鲜小厨”，就是做中央厨房做外卖供应链，美团也有同类型项目——“浣熊食堂”，之前美团曾宣称3年要做1200家浣熊食堂”。“但是‘浣熊食堂’这个项目，美团之前其实已经干了好几年了。一般来讲，美团试过的东西，如果觉得有价值，就会坚持投入，但这个项目肯定有问题，或者说在之前就有问题，美团并没有大投入。餐饮业务，美团有流量，但供应链整合可能有难度。

6、餐饮业务无论是线上外卖还是线下到店，还是做供应链，都需要大流量，没有流量做不起来，但京东缺流量。像实体超市之前因为流量下滑，就想通过在卖场内+餐饮想来引流，但是不行，因为你本身的流量就在下滑，并不能撑起餐饮业务，餐饮业务起步实际需要大流量，没有大流量却想通过+餐饮来引流，很难。这可能也将是“七鲜小厨”的最大问题。